Naukowcy odkryli, że codzienne spożywanie 100 gramów śliwek – dziesięciu sztuk suszonych owoców przez rok poprawiało gęstość mineralną kości przedramienia i dolnej części kręgosłupa, a także zmniejszało utratę masy kostnej.

Jedną z możliwych przyczyn takiego efektu jest pozytywny wpływ suszonych śliwek na mikroflorę jelitową, łagodzący stany zapalne w całym organizmie.

W rezultacie zmniejsza się destrukcyjny stres, który wpływa na gęstość kości.